Hallo zusammen,

im zweiten Teil meiner Serie zum herzhaften Frühstück stelle ich Euch heute ein Rezept vor, dass es auch ganz besonders einfach macht, das Frühstück mitzunehmen: Herzhafte Käse-Quark-Brötchen!

Die Brötchen könnt Ihr auch sehr gut einfrieren und dann morgens oder sogar schon abends kurz im Ofen oder in der Mikrowelle aufbacken.

Ob gemütlich bei Tisch mit leckerem Gemüseaufstrich, frisch aufgeschnittenem Gemüse oder ganz einfach direkt aus der Hand, wenns morgens doch mal wieder hektisch geworden ist – die Käse-Quark-Brötchen sind immer eine herzhafte Portion Energie für den Tag! Der Magerquark liefert wertvolles Protein, ebenso die Haferflocken, die zusammen mit dem Mehl nach der Nacht auch noch die Kohlenhydratspeicher auffüllen. Und der Käse, nun ja, der Käse schmeckt einfach gut! 😉

Und die Brötchen sind ganz einfach herzustellen! Kein Gehenlassen über Nacht o.ä.

Viel Spaß beim Nachbacken!

Weiterlesen →

Wenn Ihr mir auf Instagram folgt, wisst Ihr sicher schon, dass ich am liebsten herzhaft frühstücke. Gelegentlich gibt es auch mal ein Porridge, Overnight Oats oder einen Smoothie, aber meistens bin ich morgens keine „Süße“. Mein Mann würde mir sicher zustimmen… #Morgenmuffel

Nun ist die Clean-Eating-Welt aber voll von Müsli-Fans und Smoothieholikern, so dass die Rezepte für herzhafte Frühstücksideen leider entsprechend sparsam ausfallen. Also werde ich Euch in dieser Serie einfach meine eigenen bzw. abgewandelten Rezepte vorstellen. Übrigens lassen sich alle Gerichte natürlich auch als Snack oder Mahlzeit zu einer anderen Tageszeit verwenden! 🙂

Heute soll es also um ein leckeres Omelette und seine Zubereitung gehen…

Weiterlesen →